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Tableau de classification des légumes

On classe les légumes en famille selon la partie de la plante que l'on consomme! Il y a 5 familles. 1.Les Légumes Feuilles et Légumes Tiges Ce sont des légumes dont on consomme les feuilles ou les tiges Ph'Ann du jardin CLASSIFICATION DES LÉGUMES Il existe plusieurs sortes de légumes, chacun avec ses spécificités : Légume racine C'est un légume dont on ne consomme que la racine de la plante comme la carotte, le panais, le radis, la betterave, le navet, le fenouil, le chou-rave, le rutabaga ou le céleri-rave

Une classification des familles de légumes qui permet d

Les légumes classés selon les familles botaniques un document réalisé par Anaïs Galon et Charlotte Marécaux . Le$ apiacée$ ( anciennement Ombellifère$) Les Apiacées sont généralement des plantes herbacées annuelles, parfois bisannuelles ou vivaces. La famille compte aussi des arbres et arbustes. On les reconnait par : des fleurs composées en ombelles situées aux extrémités des. Ils sont classés par famille en fonction de la partie comestible de la plante dont ils proviennent : Racines, feuilles, bulbes, tubercules, rhizomes, bourgeons, fruits légumiers, tiges et côtes, graines de légumineuses fraîches, pousses de graines germées, champignons

Les tableaux de glucides. J'ai compilé deux tableaux avec des aliments achetés régulièrement ; une tableau des bons glucides et un tableau des mauvais glucides. Ici, l'accent est uniquement mis sur la composante glucidique de la nourriture. Un aliment avec de bons glucides peut ne pas être vraiment bénéfique pour la santé. Par. Il existe différentes familles de légumes rangées dans une classification. On parle de légumes-racines, légumes-fruits, légumes-feuilles, légumes gousses, légumes tubercules ou légumes bulbes. Qu'est-ce qu'un légume-racine LÉGUMES surtout les verts foncé dans l'ordre du plus riche en calcium au moins riche : Chou frisé, Gombo, Haricots rouges, Haricots au four, portion, Haricots verts, Pois chiches, Broccoli, Cresson cru. Ensuite les fruits secs, Tahini ou pate de noix Graines de sésame, Amandes, Noisettes, Noix communes et Noix

Les légumes sont essentiels à un régime alimentaire équilibré, ce que vous pouvez constater en jetant un coup d'œil sur ce tableau des calories. La vaste majorité des légumes contiennent peu de calories. En revanche, ils apportent énormément de vitamines, de minéraux et d'autres nutriments. Les légumes contiennent un mélange de glucides, de graisses saines et de protéines. Tableau IG : plus de 350 aliments. Retrouvez plus de 350 aliments classés par ordre alphabétique. Contrôlez l'index glycémique des aliments grâce à notre tableau des IG, disponible également en version imprimable (pdf). Mais avant de consulter le tableau des indices glycémiques, laissez-nous vous aider à atteindre vos objectifs. Nous. Ce tableau, obligatoire en Europe, indique la quantité de calories et de 6 nutriments principaux (lipides, acides gras saturés, glucides, sucres, protéines et sel), dont les sucres, comprise dans 100 g de produit ou une portion (ex. sachet de 3 biscuits, ou 1 yaourt de 125 g) Le tableau des index glycémiques, d'après le Pr Jennie Brand-Miller, considérée aujourd'hui comme la spécialiste mondiale de l'index glycémique issu du petit guide contenant l'index et la charge glycémiques de plus de 700 aliments et concocté par l'équipe de LaNutrition.fr

Les tubercules : patate douce, pomme de terre, topinambour, etc ; sont des légumes au point de vue biologique mais pas au point de vue nutritionnel où ils sont considérés comme des féculents. Les botanistes, eux utilisent une autre classification et nomment un fruit dès lors qu'il porte des graines ou un noyau Classification des légumes Les légumes sont divisés en 10 catégories : Les bulbes. Définition: légume dont on ne consomme que le bul be. Exemples : oignon, échalote, ail, poireau, fenouil... Quelques idées de plats: oignon farci au gorgonzola et aux noix, pissaladière, soupe à l'oignon... Les champignons . Définition: végétal sans chlorophylle ni fleur, souvent formé d'un pied et. Manger des fruits et des légumes frais devient de plus en plus difficile pour de nombreux ménages. Selon le baromètre annuel de l'association Famille rurales, publié mardi 28 juillet, les prix.

Fruits, racines, fleurs, feuilles

Classification des légumes - Ph'Ann du jardi

Bien qu'il existe quelque 1 353 espèces de plantes herbacées comestibles recensées par le botaniste Désiré Bois (1927), la gamme des espèces légumières cultivées en Europe occidentale n'est pas très étendue. Elle regroupe aujourd'hui une centaine d'espèces. Si certaines d'entre elles ont été introduites il y a fort longtemps, ce sont surtout les grandes découvertes de ces. Un tableau de la valeur nutritive peut vous aider à faire des choix alimentaires éclairés lorsque vous faites l'épicerie et préparez des repas à la maison. Apprenez-en davantage au sujet du tableau de la valeur nutritive et sur la façon de l'utiliser Sur cette page un tableau récapitulatif des légumes, fruits rouges, fruitiers, engrais verts, plantes aromatiques et fleurs classées par famille et par type biodynamique de plante. Famille / Type Plantes Racines Plantes Feuilles Plantes Fleurs Plantes Fruits/Graines Alliacées (ancien nom) Amaryllidacées (nouveau nom) Ail Oignon Échalote Échalion Ciboulette Ciboule de Chine Poireau Ail. Personnellement cette dernière classification me semble la plus pertinente. Pour aller plus loin dans la subtilité, il y a aussi le cas des oignons qui seraient des légumes-bulbes. Mais on les classe communément dans les légumes-racines. Pas la peine de complexifier encore plus les choses Voici donc ce petit tableau pour vous guider

58 - légumes à feuilles (cresson des fontaines, roquettes, épinards, bettes, .) 59 - légumes à racine et à tubercule (bett. rouge, céleri, raifort, chou-rave, panais, radis, salsifis, scorsonère, . de l'énergie (dans le cas de la pomme de terre) ; des vitamines ; des sels minéraux (comme le calcium, le potassium et le magnésium) ; des fibres alimentaires (qui facilitent la digestion). On pense aussi que la consommation de légumes (et de fruits) permet de réduire le risque de cancer, notamment Pour leur part, les processus de surgélation ou de congélation diminuent la teneur en vitamines des légumes de 15 à 30 % [5]. En effectuant un test sur des légumes achetés en supermarchés et restés dans un réfrigérateur à 4 °C pendant trois jours, une étude publiée en 2013 par l'Université de Chester a rapporté que 66 % des légumes et fruits surgelés étaient plus riches en

En effet, de nos jours, du fait de la dévitalisation et de l'appauvrissement régulier des sols, les fruits et légumes que nous achetons, voire que nous cultivons, n'ont plus rien à voir avec ceux d'antan, en terme de valeur nutritionnelle. Certaines études ont, par exemple, montré qu'une pomme d'aujourd'hui contenait 150 fois moins de nutriments qu'en 1950. Une pêche de. Les Ombellifères. Les Ombellifères sont une famille de plantes qui a comme caractère essentiel la disposition de ses fleurs en ombelles, ce qui lui a valu son nom. Certaines espèces comme la cigüe peuvent être toxiques alors que d'autres sont comestibles.Quelques exemples : aneth, anis, angélique, carotte, carvi, céleri, cerfeuil, coriandre, cumin, fenouil, panais, persi Dans les tableaux suivants, les aliments portant une astérisque (*) sont riches en graisses (de toutes sortes) : dans la mesure du possible, évitez de les associer au même repas, surtout s'il s'agit de graisses animales. Exemple de « mauvaise association » : Fromage + charcuterie. Tableau des IG Source : « Mon cahier Body minceur », éd Tableau indicatif des temps de cuisson des légumes. Par. sophie-26 juin 2015. 2. Facebook. Twitter. Pinterest. WhatsApp. Composition with raw vegetables and wicker basket isolated on white. Légumes : Eau: Entiers: Observations selon mode de préparation: Ail: 1.5 L - En gousses 15 à 18 mn: Aubergines: 2L: 30 à 40 mn - Artichauts: 2 L: 25 à 30 mn - Asperges: 1.5 L: 20 à 25 mn.

Teneur en Glucides Des Aliments : Tableau de Classification

  1. Classification des légumes frais tableau n° 1 FAMILLE LEGUMES VARIETES UTILISATION Rose, Rouge, grise de Jersey, griselle BULBE AIL Blanc, rose de Lautrec Rouille, aïoli, persillade, appellation « provençale », beurre d'escargot ECHALOTE Garniture aromatique. Elément de réduction des sauces (béarnaise) OIGNON Blanc, jaune, rouge, grelots Mirepoix, appellation « soubise », en.
  2. ent en fonction de la partie de la plante qui est consommée.
  3. Les familles de légumes Par Yannick Hirel du blog Au potager bio Je vous propose aujourd'hui de découvrir ou re-découvrir les différentes familles de légumes qui se trouvent dans nos jardins-potagers. Personnellement, je trouve toujours cela très intéressant de s'intéresser aux différentes familles de plantes car chacune d'elles à ses propres particularités. Ensuite, je ne.
  4. ↳ Aux légumes ↳ Aux courgettes, courges, potirons, concombres, melons ↳ Aux fèves, haricots et pois ↳ Aux piments et aubergines ↳ Aux pommes de terre ↳ Aux légumes retrouvés ↳ Aux légumes exotiques ↳ A tous les autres légumes ↳ Aux tomates ↳ A la culture ↳ Aux variétés ↳ Aux aromatiques et condiment

En agriculture, on distingue en général les légumineuses en deux catégories : les légumineuses fourragères (luzerne, sainfoin, trèfles, etc.), cultivées pour servir de fourrage dans l'élevage (plante entière), et les légumineuses à graines, qui sont portées à maturité et peuvent alimenter les filières de l'alimentation animale et humaine (graines), transformées ou non (haricots, lentilles, pois pois chiches, fèves, soja, lupins, etc.) Les dispositions principales de la convention collective fruits et légumes. Vous trouverez dans ce tableau les règles principales pour les salariés qui sont abordées dans la convention collective nationale du commerce de détail de fruits et légumes, épicerie et produits laitiers et pour lesquelles des dispositions plus favorables au code du travail peuvent être prévues

Classification des légumes - Jardinier-Amateu

}, Le résultat final de la classification prend en compte une nomenclature à sept classes (Sol nu, Bâti, Culture annuelle, Surface en eau, Verger qui regroupe les arbres fruitiers, et Massif arboré qui regroupe le bois, la forêt, ou toute plantation d'arbre non fruitier) Les légumes feuilles préfèrent un terrain frais afin de bien germer. Arroser si nécessaire tous les sillons ouverts. Les jours lune : terminer la préparation du terrain et semer en lune ascendante et en jours-feuilles, constellation des Poissons. Plantations Les légumes peuvent être installés en motte ou à racines nues. Ils doivent. Fruits ou légumes frais (FLF) - De consommation préemballés; Exigences Hauteur des caractères/ lisibilité Emplacement Langue Références; Nom usuel - Obligatoire. Nom sous lequel l'aliment est généralement connu. Remarque : Non obligatoire si les FLF sont visibles et identifiables. Pour les pommes, le nom usuel n'est pas obligatoire puisque le nom de la variété doit figurer sur l. Tableau de présentation des groupes alimentaires : Présentation pour chaque groupe alimentaire des aliments, de leurs nutriments et de ce qu'ils apportent à l'organisme

TABLEAU des VITAMINES - Bien être, santé, relaxation

  1. Classification des légumes par exigence en matière organique. Sommaire afficher. J'ai la joie d'accueillir aujourd'hui Jean-Toussaint Fattaccioli informaticien à la retraite et passionné de jardinage depuis son plus jeune âge. Dès le début des années 70, deux livres sont à l'origine de sa prise de conscience des graves problèmes générés par l'agriculture.
  2. euses Épinards cuits, fèves rouges, haricots verts Patates, haricots bicolores, haricots blancs, fèves de lima, fèves de soya Caroube citrouille Amandes.
  3. euses (ou légumes secs), les céréales et les tubercules

Légumes : tableau des calorie

  1. - Lentille ( légume sec) - Patate douce - Poire de terre cochet - Pois cassé (St germain = légume sec) - Pois chiche - Polanta - Pomme de terre - Quinoa - Riz - Soisson (légume sec) Liste des légumes verts : cliquez ici Tweets by Cedric_diet J'ai le plaisir de vous présenter également mes ouvrages publiés : (cliquez sur les liens pour en savoir plus) Cliquez sur le lien correspondant.
  2. Vous trouverez dans le tableau suivant la liste des différents aliments contribuant à l'acidification ou à l'alcalinisation des fluides de l'organisme, tel que l'urine, la salive et le sang veineux
  3. uer le taux de lipides des viandes en éli
  4. ation des céréales par les mycotoxines sont publiés dans ce volume compact afin de faciliter leur utilisation et leur meilleure connaissance par les gouvernements, les autorités chargées de l'application des règlements, les industriels et les détaillants, et les consommateurs. Cette première édition comprend des textes adoptés par la.
  5. 8.2k Views 3 Comments. Ce document regroupe un nombre important d'especes (Arbre, Arbuste, Legume, Legu
  6. Au nombre de sept, les groupes d'aliments permettent une classification simplifiée des aliments. Ce classement se fait par leurs teneurs en nutriments . Tableau : Composition lipidique de quelques aliments du groupe des viandes, poissons, oeufs. GROUPE : lait et produits laitiers protéines animales ,calcium

Classification des fruits et légumes : comment s'y retrouver ? Selon leurs niveaux d'élaboration et de conservation, fruits et légumes sont classifiés en 6 gammes différentes par les professionnels de la filière : Le frais brut (1 ère gamme) : La première gamme concerne les produits bruts, sans transformation ni conditionnement. Leur durée de conservation est limitée par leur. Au nombre de sept, les groupes d'aliments permettent une classification simplifiée des aliments. Ce classement se fait par leurs teneurs en nutriments (protéines, lipides, glucides), minéraux (fer, calcium, magnésium) et vitamines (liposolubles : A, D, E, K et hydrosolubles : B, C). En amont, les groupes d'aliments peuvent être ordonnés selon le rôle majeur qu'ils exercent. Afin de mieux comprendre les modifications de la classification nous présentons page suivante l'historique et l'ancienne version de la classification des champignons. Il faut également considérer à part le groupe des Deutéromycètes aujourd'hui reconnu comme un ensemble artificiel regroupant les formes asexuées des Dicaryomycota, et ne constituant pas un ensemble phylogénétique

Tableau IV. Ventes au détail de légumes, dans les grands magasins au Québec, des années 2011 à 2013.. 4 Tableau V. Échanges commerciaux de pois, de haricot, de maïs sucré et de concombre (en conserve, en boîte, surgelés ou frais destinés à la transformation) et de mélanges de légumes surgelés, pour le Québec et l'Ontario, en 2009 et 2013 (en milliers de dollars courants. De plus, une nouvelle allégation « Une alimentation comportant une grande variété de légumes et de fruits peut aider à réduire le risque de maladie du cœur » est maintenant permise pour certains fruits ou légumes frais. Les conditions pour faire ces types d'allégations sont prescrites dans les tableaux suivant B.01.513 et B.01.603. Ce dernier apparait dans le tableau présenté aux pages 1 à 3. Le cours FOD1010 : Notions de base en alimentationest préalable au cours FOD2180 : Fruits et légumes. L'élève y aura appris à mieux choisir des aliments, à comprendre des recettes et à reconnaitre les différentes composantes d'une cuisine bien organisée. Dans le cours FOD2180 : Fruits et légumes, l'élève étudie. Classification des fruits; Classification des fruits ★ ★ ★ ★ ★ Par Stephanie C - Publié le 26/06/2011 Partager sur Facebook Partager sur Twitter Voici les grandes familles de fruits rangés par type : noyaux, pépin, coque, fruit-légume et petit fruit. Fruits à noyaux - Abricot - Avocat - Cerise - Datte - Mangue - Pêche - Brugnon - Nectarine - Pêche - Prune (Mirabelle, Pruneau.

Peut-être qu'il ya trop de fromage gras et qu'il peut être remplacé par de la ricotta allégée ou bien que la sauce contient trop de saucisse de porc. Réduisez-en la quantité et ajoutez des légumes ou bien regardez le tableau des calories de cet aliment pour trouver une meilleure option, comme de la dinde hachée Commencez la diversification de bébé avec les légumes ! Avec l'accord de votre médecin et passés les 4 mois de bébé, introduisez une à deux cuillères d'un légume mixé afin qu'il s'acclimate à une texture plus épaisse.Choisissez la carotte ou un légume vert.En effet, ces légumes « simples » sont sans risque allergène pour les petits Combien de calories contiennent les fruits, légumes et autres | Calories définition | Tableau des calories spécial perte de poids | Tableau des calories téléchargeabl Commencer par l'observation des échantillons de légumes et faire verbaliser sur le mode de culture, la partie consommée, les plats dans lesquels ils sont utilisés. Distribuer la fiche aux élèves, laisser un temps d'observation individuel des illustrations, puis collectivement nommer les légumes dessinés ; écrire les noms au tableau. Faire écrire le nom de chaque légume sous les.

Tableau des calibres Fruits Frais FRUITS FRAIS LégUmeS eFRAIS PRODUITS De 4e eT 5 gAmme PRODUITS bIO À votre service, un outil d'expertise qui vous donne, pour tous les calibres de fruits, le poids moyen et le nombre de fruits par kilogramme à noyau une drupe •le noyau contient la graine qui s'appelle amande. à pépins une baie •le pépin est une graine • le réceptacle supporte le fruit faux-fruit (réceptacle commestible) • le réceptacle entoure le frui Convention collective nationale du commerce de détail des fruits et légumes, épicerie et produits laitiers du 15 avril 1988. Etendue par arrêté du 20 juin 1988, JORF 25 juin 1988. - Textes Attachés - Annexe classification Convention collective nationale du 15 avril 198 Les besoins des légumes sont exprimés en Kg de minéraux par Hectare pour toute la durée du cycle production. Pour connaître ceux des tomates, j'ai consulté beaucoup de publications comme celles-ci : - Les CIVAM proposent par Kg de fruits N-P-K-Ca-Mg : 4,5-1,3-6,5-4,0-1,0 - Le CFPPA de Rennes retient (pour 100 t. /Ha) NPK= 300-100-600 - La filière légumes du lot & garonne nous dit (pour.

Video: Tableau IG bas : index glycémique des aliments, choisir

Permaculture et Autonomie - Plus de 50 PDF - PermathequeCoursComposition en vitamines d'aliments de consommationMijoté de veau et légumes [Mijoteuse] | Une recette SOSCuisine

Sucre et alimentation - La teneur en sucre(s) des aliment

Le tableau des calories de Santé sur le Net indique pour chaque aliment consommé combien de calories est emmagasiné et vous aide ainsi à composer vos repas par rapport à vos besoins énergétiques.Ce tableau est classé par ordre alphabétique et par catégorie : apéritifs, boissons, coquillages et crustacés, poissons, viandes et œufs, légumes, fruits, produits laitiers, matières. Classification Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 8-12 mois ORIGGPCD (Codes Ciqual des Groupes d'aliments) : 33.2 ORIGGPFR :... Définition de la Charge Glycémique . Définition de la charge glycémique La charge glycémique est une notion qui prend en compte, en plus de l'Index Glycémique... Définitions de l'Index. Imprimer le Tableau de synthèse présentant la classification animale Légumes ; Pain perdu sucré ; Pâtes Cliquez sur le tableau présentant la classification du règne animal si vous souhaitez l'agrandir et l'imprimer. Imprimer l'image Télécharger l'image Les producteurs dans la chaîne alimentaire . Chaîne alimentaire - Explication de la chaîne alimentaire . Imprimer l. Tableau de caractéristiques du produit; Nom du produit: Traitement des insectes Destination: Potager et verger Traitement contre: Un insecte ou parasite (puceron, limace...) Cible (animaux, parasites, maladies...) Vers des fruits et légumes Prêt à l'emploi: Non, concentré à diluer Epoque d'emploi: Printemps à l'automne Mode d'action: Ingestion (une fois la substance pulvérisée sur la. Tableau des calories . Les calories sont un indicateur simplifié de la valeur énergétique d'un aliment. Cette valeur énergétique, utilisée en nutrition et en diététique, est souvent exprimée en Kcal pour 100gr de l'aliment.La valeur nutritive d'un aliment est calculée à partir de sa composition en macronutriments (glucides, protéines, lipides)

Tableau des index glycémiques, Indice glycémique

La classification Il existe différentes classifications, mais globalement on trouve : Il faut bien sûr choisir des légumes de saisons plus riches en vitamines et en minéraux et surtout à des prix raisonnables. Cependant, hors saison, on peut tout à fait consommer certains légumes sous forme de surgelés ou de conserves, présents toutes l'année. Ainsi, il n'y a aucune raison de. Globalement, la consommation des légumes en France est en stagnation depuis quatre décennies, voire en légère régression (confirmation faite au congrès national des producteurs de légumes de Reims en novembre 2007), en dépit de la prise de conscience du consommateur - avec l'appui du corps médical - de l'intérêt que représentent les légumes dans notre équilibre alimentaire et. Règlement sur les fruits et les légumes frais. C.R.C., ch. 285 [Abrogé, DORS/2018-108, art. 411] - 2019-01-15. LOI SUR LES PRODUITS AGRICOLES AU CANADA. Règlement concernant le classement, l'emballage et le marquage des fruits et des légumes frai Etiquetage Règles d'étiquetage des fruits et légumes au stade de détail. Depuis le 1er juillet 2009, 10 «normes spécifiques» : pomme, poire, pêche/nectarine, fraise, kiwi, raisin de table, agrumes ( oranges, citrons, clémentines), poivron, salades (laitues, chicorées frisées et scaroles) et tomat

Les grandes familles de légumes - Transjardin

Un légume est la plante ou une partie comestible d'une espèce potagère [1].Cette définition, reprise par la plupart des dictionnaires de langue française, doit être étendue aux champignons comestibles, dont certains sont cultivés (champignon de Paris, shiitaké, etc.) et à certaines algues, dont la consommation est la plus développée en Extrême-Orient [2] Classification des fruits et légumes. Il existe plusieurs classifications. La classification botanique et la classification nutritionnelle. En botanique, un légume correspond à la partie comestible de la plante issue d'une espèce potagère et un fruit correspond à l'organe végétal contenant une ou plusieurs graines. Dans la classification nutritionnelle, certains végétaux. classifications, respectivement des systèmes de production de légumes pour le marché du frais en Région wallonne et des systèmes de commercialisation associés. Au cours d'un Classifications et bienfaits des légumes. 4 juin 2018 de Anne-Sophie Despujols | 0 Commentaires. Classification et bienfaits des légumes « Pour être en bonne santé, mange au moins 5 fruits et légumes par jour » nous rappelle le Programme National Nutrition Santé (PNNS). Mais pourquoi vante-t-on autant les légumes ? Dans le tableau ci-dessous, vous retrouverez la classification des.

Bien Plus Que 5 Fruits Et Légumes: Classification des légumes

Préparer les légumes: Peler les pommes de terre, navets, panais, carottes et céleri-rave, puis les couper en dés de grosseur uniforme d'environ 2,5 cm. Hacher grossièrement l'oignon et hacher finement l'ail. Mettre tous les légumes et le bouillon dans une casserole ou une marmite.Porter à ébullition, couvrir et mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 25 min De plus, exploités dans le cadre d'une culture de rotation, ils jouent un rôle important dans la régulation des écosystèmes. Entre 2008 et 2012, la production mondiale de légumes secs, était estimée à 72,5 millions de tonnes par an en moyenne (hors soja)

légumes cuits autres que secs, seuls, ou en mélange contenant au moins 50 % de légumes, à raison de 10 repas sur 20 repas successifs..... 41 4.2.1.2.4. Pour les populations en outre-mer, servir en garniture ou accompagnement des Les gammes de légumes Production alimentaire ATMFC - Mme MARTIN La première gamme: Ce sont les légumes frais et commercialisés en l'état. Ils sont riches en vitamines et minéraux. Leur prix et leur présence sur les étalages varient selon les saisons. Ils sont bruts et devront être :.. Ils se conservent au.. La deuxième gamme : Ce sont les légumes en conserves (boîtes. ons de transformation des légumes et des fruits. L exploitant est responsable de comprendre les exigences légales et réglementaires qui concernent son exploitation. Même si le guide a été écrit soigneusement, les auteurs et le gouvernement de l Ontario n \ Bases de données; Vous êtes dans : Accueil > Recherche simple dans les accords de branche et les conventions collectives > Convention collective nationale du commerce de détail des fruits et légumes, épicerie et produits laitiers du 15 avril 1988. Etendue par arrêté du 20 juin 1988, JORF 25 juin 1988

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